La cocina vegana va más allá que la cocina vegetariana porque los veganos no toman productos procedentes de animales como son: leche y sus derivados, huevos, miel, gelatina... Hay otro tipo de vegetarianos, como los llamados lacto-vegetarianos, los ovolacto-vegetarianos, quienes sí consumen algunos productos procedentes de los animales.

Atención: Algunas recetas con productos animales o procedentes de estos han sido clasificadas como veganas. Si esto ocurre mira los comentarios finales ya que te dirá que ingredientes debes eliminar y como adaptarla.

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