Artes culinarias/Recetas/Sopetas de Ayerbe

Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	30 (min)
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Ingredientes 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 litro de agua 3 dientes de ajo 150 g de pan Sal

Procedimiento Se corta el pan en rodajas finas. Usar pan del día anterior o dos días. En una cazuela de barro, ya usada, poner el aceite, calentarlo y freír los ajos y el pan. En otro recipiente calentar el agua hasta hervir y sazonar al gusto. Cuando hierve el agua, escaldar el pan con ajos y servir.