Ingredientes
- 40 g de aceite
- 500 mL de leche vegetal
- 40 g de harina
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
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Procedimiento
se pueden separar los distintos pasos con #
- En un recipiente apto para microondas, ponemos el aceite de oliva, la harina, un poco de nuez moscada rallada, un poco de pimienta negra molida y un pellizco de sal. Removemos y llevamos al microondas durante un minuto a potencia máxima.
- Sacamos y removemos con una cuchara. Volvemos a llevar al microondas otro minuto.
- Sacamos del microondas y añadimos la leche. Removemos batiendo con las varillas o un tenedor y de nuevo al microondas. Lo sacamos minuto a minuto para remover batiendo y cuando espese ya está lista.
- Rectificamos de sal.
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