Artes culinarias/Recetas/Papas gratinadas
Cantidad para 15 personas ? Kcal / 100g |
|
2 horas | ||||||
Dificultad: | ||||||||
Precio: ? | ||||||||
Ingredientes
|
Procedimiento
|
Las Papas Gratinadas son comúnmente usadas como acompañamiento de un plato principal, que generalmente es de carnes, básicamente son papas que son expuestas a la técnica del gratinado (técnica culinaria), la cual la finalidad es crear una capa externa que no deje escapar el aroma y sabor de las papas.