Artes culinarias/Recetas/Creps

Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	20 minutos
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Ingredientes 4 huevos 500g de harina 1/2 litros de leche (aproximadamente) 1/3 de cerveza (o algo de levadura) Aceite o mantequilla

Procedimiento Se baten los huevos con la harina, la cerveza y la leche hasta que quede una pasta líquida. Se pone al fuego una sartén amplia con un poco de aceite o mantequilla bien esparcido por la superficie. Una vez la sartén está bien caliente, se echa la masa con un cucharón. La masa debe quedar como una fina capa bien repartida por toda la sartén. Dar la vuelta. IDEAS DE RELLENO - Jamón york y queso - Bacon, queso y champignones - Ensalada -Sirope de arce

Véase también

Para más información, véase el artículo «Crepe» en Wikipedia.