Artes culinarias/Recetas/Semifrío de fresa

Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	10 minutos
		Dificultad:
	Precio: ?

Ingredientes 250g de fresas 200 ml de nata 4 yogures 250g de azúcar 80g de gelatina en polvo

Procedimiento Ponemos un cazo al fuego y echamos la nata, llevamos a ebullición. Mientras tanto, troceamos las fresas en unos 6 cachos, reservamos. Pesamos unos 80g de gelatina en polvo y, cuando la nata esté hirviendo le echamos la gelatina y la disolvemos bien. Ponemos los yogures en un bol y echamos el azúcar. Revolvemos con una cuchara. A continuación, echamos la mezcla de nata y gelatina en el bol junto con los yogures, volvemos a mezclar. Ahora, echamos las fresas en el bol y lo juntamos todo. Vertemos el contenido del bol en una fuente y lo metemos en la nevera, esperamos a que se enfríe (aprox. 1 hora), volteamos la fuente sobre un plato y ya esta listo para servir.