Artes culinarias/Recetas/Ensalada de Ayerbe

Entre los múltiples platos locales que se pueden degustar en Ayerbe, están las ensaladas.

Ensalada ilustrada

Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	15 (min)
		Dificultad:
	Precio: ?

Ingredientes Lechuga Tomate Cebolla tierna Pimiento verde crudo Olivas negras Huevo duro Atún Aceite Vinagre Sal

Procedimiento Aliñarla con aceite, sal y vinagre. En algunos casos la ensalada se le añade en lugar de atún, una sardina de lata o también una magra de jamón. Otras ensaladas Ensalada de cebolla y patatas Ingredientes Cebolla Patatas Aceite Vinagre Sal Preparación Se ponen las patatas y las cebollas a asar a ser posible en las brasas, sino en el horno. Todavía calientes se abren y se aderezan con aceite, sal y vinagre. Se acompaña muy bien con unas sardinas de cubo. Ensalada con pepino Ingredientes Pepino Tomate Cebolla tierna Olivas negras Aceite Vinagre Sal Preparación Cortado el pepino a rodajas, el tomate en gajos, acompañar con unas tirar de cebolla tierna, unas olivas negras y todo ello se adereza con aceite, sal y vinagre.