Artes culinarias/Recetas/Conejo al ajillo

Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	60 minutos
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Ingredientes 1.5 kg (3 libras) de conejo 1 cabeza de ajo 50 cc de aceite 1 vaso de vino blanco seco 1 hoja de laurel 2 chilis jalapeños

Procedimiento Se corta el conejo en trozos Se pican fríen y los ajos Se colocan los chilis antes de que el ajo esté completamente frito Añadir el conejo y freír hasta que esté dorado Agregar la hoja de laurel y el vaso de vino hasta que el conejo esté tierno Esperar a que la salsa reduzca