Curso de alemán nivel medio con audio/Lección 027b

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Intestino delgado

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M-ES-DE-027-1

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Intestino delgado. Ver una animación completa de este tema médico.
Intestino delgado
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El intestino delgado es un órgano del aparato digestivo con forma de manguera de unos ocho metros de longitud. Se divide en tres partes: duodeno, yeyuno e íl
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Partes
Duodeno
Mide alrededor de veinte centímetros y recibe el bolo alimenticio que ya ha comenzado a ser digerido por el estómago (ahora llamado quimo). Está recubierto interiormente por una mucosa que tiene una especie de pequeños pelitos que permiten la absorción de los nutrientes. Además, fabrica por sí mismo gran cantidad de moco que evita que los ácidos gástricos puedan herirlo.
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Yeyuno
Representa cerca de la mitad del intestino delgado y mide más de tres metros de largo. Se encuentra después del duodeno y antes del íleon. Se encarga de absorber los nutrientes.
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Íleon
Al igual que el yeyuno, su tamaño está cercano a la mitad del intestino delgado en su totalidad. En su término, se comunica con el intestino grueso.
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Funciones generales
Las funciones principales del intestino delgado son la de terminar la digestión del quimo, absorber agua, sales, hidratos de carbono, grasas, proteínas y las vitaminas necesarias.
Los productos absorbidos van a un sistema de venas que lo conducirán a todas las células del cuerpo.
Además, conduce el sobrante de la comida que el cuerpo no necesita al intestino grueso.
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Afecciones
Puede ser afectado por diversas patologías, las cuales pueden ser de origen bacteriano, viral o simplemente orgánicas, generalmente autoinmunes.
  • Cólera: Enfermedad altamente contagiosa e infecciosa causada por la bacteria Vibrio cholerae, la cual produce una inflamación severa del intestino delgado manifestándose con vómitos violentos y recurrentes, diarrea muy acuosa, fuertes dolores abdominales y deshidratación en general.
  • Celiaquía: Patología orgánica autoinmune en la cual las vellosidades intestinales se encuentran atrofiadas y no pueden tolerar ciertos alimentos, principalmente el gluten de cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena. Se manifiesta con dolores abdominales, diarrea aguda y malabsorción de nutrientes. El único tratamiento de esta enfermedad consiste en suprimir para siempre el consumo de gluten. Suele ocurrir en individuos genéticamente predispuestos.
  • Teniasis: Enfermedad provocada por la tenia de la vaca (Taenia saginata) o gusano solitario, parásito platelminto de la clase Cestoda, la forma adulta que vive en las primeras porciones del intestino delgado del ser humano. Normalmente miden entre 2 y 5 metros de longitud (pueden llegar hasta los 10 metros). Normalmente sólo se encuentra un solo gusano en el intestino de la persona infectada. La enfermedad es relativamente común en África, partes del Europa oriental, las Filipinas y América Latina.
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Intestino grueso

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M-ES-DE-027-2

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Localización del intestino grueso en el hombre.
Intestino grueso
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El intestino grueso es un órgano con estructura de tubo muscular que forma parte del sistema digestivo, Mide un metro y medio de largo aproximadamente y de 3 a 7 cm de diámetro según la zona. Es el encargado de preparar los restos de la digestión para su eliminación y expulsarlos. En este artículo se mencionarán las características de este órgano en el ser humano.
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Funciones
El intestino grueso se encarga de absorber el agua que aún quede en el quimo después de haber pasado por el resto del sistema digestivo, se encarga de almacenar esta sustancia ya convertida en excremento y cuando la acumulación es importante se encarga de expulsarla al exterior por el ano.
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El intestino grueso debe almacenar la materia fecal. De lo contrario, defecaríamos de forma constante y no como debería ser, una vez por día.Función del intestino Tras unas 32 horas desde la ingesta, el alimento llega al intestino grueso donde ya no es procesado en esta última etapa de la digestión. El intestino grueso se limita a absorber las vitaminas que son liberadas por las bacterias que habitan en el colon y el agua. También compacta las heces, y almacena la materia fecal en el recto hasta que es expulsada a través del ano. El intestino grueso sirve para el proceso de absorción de agua y electrolitos (las sustancias nutritivas han sido ya absorbidas en el intestino delgado) y de lugar de formación y reservorio de las heces, por lo que en su estructura histológica destaca la presencia de células epiteliales y glándulas de secreción de moco.
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Estómago

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M-ES-DE-027-3

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Dibujo indicando las partes del Estómago
Estómago
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El estómago es uno de los órganos principales del sistema digestivo. Tiene forma de saco y allí se realizan múltiples procesos digestivos.
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Estructura
Es un órgano con forma de saco que recibe al esófago por la parte superior llamada cardias y está conectado con el intestino delgado por debajo en una sección llamada píloro.
Como en el estómago actúan muchos ácidos, está compuesto de varias capas para resistir.
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A veces sentimos que nos arde la panza por dentro. Esto se debe a que comimos demasiado o algún otro problema que hace que deba enviarse más cantidad de ácido que la tolerada al estómago.
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Proceso digestivo
El estómago puede recibir gran cantidad de líquidos y sólidos ya que si bien en un comienzo es muy pequeño, se va agrandando poco a poco debido a que tiene muchos músculos. Estos mismos músculos generan movimientos en el estómago que baten lo que posee adentro y los mezcla con los ácidos. Una vez que acaba, los envía por el píloro hacia el intestino delgado.
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Producción química
Para digerir los alimentos, el estómago fabrica sustancias como el ácido clorhídrico y la pepsina.
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Vómito
A veces, el contenido del estómago hace el camino inverso y vuelve por el esófago, la faringe y la boca hacia afuera. Esto puede producirse por enfermedades, consumir algún tóxico o irritante en exceso y problemas en el comienzo del intestino delgado.
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M-ES-DE-027-4

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Boca de un ser humano
Boca
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La boca es un orificio que se encuentra en la parte inferior del rostro. Es el comienzo del sistema digestivo, por donde ingieren los alimentos al cuerpo.
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Órganos
Dentro de la boca, encontraremos varios órganos que permitirán la ingestión de la comida y la prepararán para su digestión.además de ayudarnos con la ingestión y absorción.
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Labios
Los labios son pliegues de carne que delimitan el orificio de la boca y, al ser musculosos, pueden moverse para, por ejemplo, chupar. Algunos animales (los que no son mamíferos) no tienen labios ya que no necesitan succionar la teta para alimentarse durante su infancia.
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Lengua
La lengua es un órgano muscular. Sirve para ayudar a tragar, chupar, hablar (en aquellos seres vivos que pueden), sentir los sabores y empujar los alimentos para que puedan ser masticados.
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Dientes
Los dientes son órganos duros de un material similar al hueso. Estos sirven para desgarrar, triturar y cortar los alimentos antes de tragarlos. Los niños poseen veinte dientes y los adultos treinta y dos. Es necesario masticar los alimentos para formar un bolo alimenticio para facilitar el trabajo a los demás órganos del sistema digestivo.
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Glándulas salivales
Existen tres tipos de glándulas salivales en la boca: las parótidas, las submaxilares y las sublinguales. Su función es producir un líquido viscoso llamado saliva. La utilidad de la saliva es, principalmente, comenzar la digestión y ayudar a formar el bolo alimenticio. Sin embargo, también elimina algunas bacterias de la boca y la limpia de restos de alimentos.
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Diente

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M-ES-DE-027-5

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Ilustración de la sección transversal que muestra las partes del diente.
Diente
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Los dientes son órganos duros, de color blanquecino y ubicados en la boca en los huesos maxilares (mandíbula).
Por lo general, permiten masticar los alimentos para tragarlos y digerirlos con mayor facilidad. Este es el primer paso en la digestión, un paso muy importante porque cuando se hace bien, el resto de la digestión es más fácil, especialmente para el estómago.
Cada diente consta de una corona (esmalte), la parte visible; de una capa de dentina y de la raíz que va hasta su nervio y sus vasos sanguíneos, que "alimentan" a los dientes. El diente se implanta en la mandíbula y la base está rodeada por la encía.
A veces se puede tener una caries, o simplemente un dolor de muelas: entonces se consultará a un dentista.
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M-ES-DE-027-6

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Utero
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EL útero es el órgano reproductor femenino de la mayoría de los mamíferos. Órgano musculoso y hueco con forma de pera invertida, donde se produce la gestación. Su función es la albergar, proteger y alimentar al feto durante el embarazo y expulsarlo al término de nueve meses. Consigue lo primero, en parte, gracias a su mucosa, el endometrio, que en ausencia de embarazo se desprende, originando la menstruación.
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Vejiga

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M-ES-DE-027-7

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Vejiga
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La vejiga es un órgano hueco en forma de bolsa, situado en el abdomen inferior. Está sostenida por ligamentos unidos a otros órganos y a los huesos de la pelvis. Las paredes de la vejiga se relajan y dilatan para acumular la orina, y se contraen y aplanan para vaciarla a través de la uretra. La vejiga típica de un adulto sano puede almacenar hasta medio litro de orina en un período de dos a cinco horas.
La vejiga, como parte principal del sistema urinario, almacena la orina que ha generado el riñón. Éstos, filtran los desechos de la sangre, producen la orina y la envían a la vejiga a través de dos conductos llamados uréteres. Cada cierto tiempo, la orina sale de la vejiga a través de otro tubo, la uretra. La uretra es distinta en los hombres y en las mujeres. En ellas es un tubo corto que se abre justo delante de la vagina, mientras que en ellos, es más largo y pasa a través de la próstata y del pene. Gracias a este sistema de conductos, el cuerpo humano se deshace de los desechos de la sangre a través de la orina.
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Vello púbico

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M-ES-DE-027-8

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Vello púbico
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El vello púbico es una forma de pelo o cabello que se encuentra en las proximidades de los órganos genitales externos, más específicamente en el pubis.
Aparece durante la pubertad y es considerado uno de los caracteres sexuales secundarios.
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Apariencia
El vello púbico se caracteriza por ser relativamente corto, duro y ondulado.
Tiene el mismo color que el del cabello que el que posee por naturaleza el que crece en la cabeza. Así, si una persona es pelirroja, su vello púbico y el del resto de su cuerpo también será de color rojizo.
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Ubicación
En ambos sexos, crece en el pubis que es la zona ubicada entre el abdomen y los órganos sexuales.
En el varón, este tipo de vello crece además en los testículos y puede extenderse un poco hacia las piernas y las nalgas.
En la mujer, también se extiende sobre los labios mayores mayores y cubre toda la zona conocida como monte de Venus.
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Hay personas que no tienen vello en ninguna parte del cuerpo y, por consecuencia, tampoco (o muy poca cantidad) en la zona púbica. Estas se llaman lampiñas.
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