Artes culinarias/Recetas/Terremoto
Cantidad para 1 personas ? Kcal / 100g |
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1 minuto | ||||||
Dificultad: | ||||||||
Precio: ? | ||||||||
Procedimiento
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- Si no se cuenta con vino pipeño puede reemplazarse este por algún otro tipo de vino blanco.
- Para una buena presentación, se aconseja que el vaso sea transparente y que la gota de granadina vaya dibujando una grieta en el helado de modo que simule la grieta dejada en la tierra por el terremoto.
- Alguna preparaciones reemplazan la granadina por licor amargo, fernet o licor de menta.
- La variante con viño pipeño tinto u otros tipos de vino tinto se conoce como africano.