Artes culinarias/Recetas/Mejillones al vapor
Cantidad para 1 personas ? Kcal / 100g |
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1 hora | ||||||
Dificultad: | ||||||||
Precio: ? | ||||||||
Procedimiento
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- Los mejillones deben estar vivos. Esto se apreciará por tener las valvas fuertemente cerradas. En caso de estar ligeramente entreabiertas estas se cerrarán al moverlo.
- El comensal, al consumirlos, exprime un cuarto de limón sobre los mejillones.