Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Ingredientes/Garbanzo»
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==Blandeo==
===Con microondas===
Una alternativa al remojo es el blandeo. Para ello, debemos de poner los garbanzos en un recipiente apto para microondas, cubirlo con una tapa para microondas o papel film y ponerlos 15 minutos en el microondas a potencia máxima.
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