Diferencia entre revisiones de «Alimentación infantil/Alimentación de la mujer gestante»

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Línea 18:
Estas recomendaciones pueden ser algo distintas según los paises y lugares geográficos en función del mayor o menor riesgo de los productos locales y de las medidas de seguridad alimentaria en vigor.
 
Según autores españoles, son 5 los '''alimentos restringidos''':<ref name="Eroski">[http://www.consumer.es/web/es/bebe/embarazo/calendario/2012/11/27/214405.php Vázquez Reina M. Alimentación y embarazo: seis comidas que evitar. Eroski Consumer, 27 de noviembre de 2012. Consultado el 8 de enero de 2014]</ref>
:# Pez espada, tiburón, atún rojo y lucio: no consumir.
:# Pescado crudo o poco cocinado: no consumir.
Línea 24:
:# Carne cruda o poco hecha: no consumir.
:# Cafeína: consumir con moderación.
 
 
[[#top|<span style="color: #FF00FF">'''<small>Ir al comienzo</small>'''</span>]]
 
== <span Style="color: #FF4500">Recomendaciones generales</span> ==
Recomendaciones generales a la hora de cocinar:<ref name="Eroski"/>
:# Limpiar bien todos los utensilios de cocina que se han utilizado para manipular alimentos crudos (carnes, verduras, pescados) con el fin de evitar el posible contagio a otros alimentos.
:# Lavarse bien las manos antes y después de tocar los alimentos.
:# Limpiar a conciencia las verduras, hortalizas y frutas antes de su consumo.
:# Cocinar muy bien todos los alimentos, en especial las carnes, mariscos y pescados. Comprobar siempre si alguna parte ha quedado cruda.
:# Verificar la fecha de caducidad de los productos alimenticios.
:# No recalentar más de una vez las comidas.