Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Migas»

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m "perol" es una palabra popular, no el nombre de un utensillo de cocina, en muchos paises significa otra cosa y no olla
Línea 7:
* {{ing|sal}} al gusto
* 1 {{ing|morcilla}}
* 2 {{ing|Pimiento|pimientos}}
* 6 {{ing|pancetas}}
* 1.5 kg de {{ing|pan}} duro
Línea 13:
# Se raya el pan
# A continuación se fríe el chorizo, la morcilla, la panceta y el pimiento
# Se echa el pan, el pimiento, la panceta, la morcilla y el chorizo en ella perol(olla)
# Se mueve para que no se pegue a la olla unos 15 minutos
# Y ya esta lista para servir (las migas se pueden acompañar con un poco de naranja o de melón)