Artes culinarias/Recetas/Judías tiernas al vapor en olla GM

      Esta es una receta para multicocinadora

Cantidad para Nº de comensales personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	Tiempo de preparación (min)
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Ingredientes 100-150 g de judías verdes 1 patata o mayor cantidad, al gusto. 1 cebolla, opcional. Agua, 1 vaso medidor (125 ml). Aceite. Sal o pimienta. Usaremos la rejilla de vapor y la vaporera de la olla.

Procedimiento Cortamos la patata en varios trozos (unos 8 trozos por patata). Lavar y retirar las hebras y las puntas de las judías. Ponemos el agua en la cubeta Metemos la patata y las judías en la vaporera, dentro de la olla GM (encima de la rejilla).  Menú Cocina a vapor  130ºC  5 min.  2  (44 kPa). Cuando termine, podemos esperar a que se despresurice de forma natural o bien la podemos despresurizar a manualmente. Abrir la tapa, poner en el plato, añadir un poco de sal o pimienta y aceite de oliva y servir.