Artes culinarias/Recetas/Chucrut fácil
Información sobre el alimento
El chucrut (del francés, choucroute, y éste del alemán, sauerkraut, ‘col agria’, a través del alsaciano sürkrüt; en polaco, kiszona kapusta; en ruso, квашеная капуста(kvašenaä kapusta) es una comida típica de Alemania, de Alsacia, de Polonia y de Rusia que se prepara haciendo fermentar las hojas del repollo (col) en agua con sal (salmuera).
Cantidad para ? personas ? Kcal / 100g |
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Ingredientes
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Procedimiento
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Enlaces externos
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