Artes culinarias/Recetas/Arroz con pollo sencillo

Arroz con pollo estilo fácil y con mínimos ingredientes (si se desea, se pueden añadir más, al gusto)de colombiano

Cantidad para 4 personas

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Kcal / 100g

Glosario
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Dificultad:

Precio: ?

Ingredientes

Procedimiento

Se tritura el tomate en la batidora.
Se corta el pimiento rojo y se sofríe en aceite.
Se frien los trozos de pollo
Se pone el aceite que se ha utilizado para freir en la sartén (paellera) con el pimiento, tomate y pollo y se añade el arroz.
Se echa agua hasta cubrir el arroz y se pone a fuego fuerte hasta que hierva (aproximadamente 15 minutos). Una vez que ha hervido, se pone a fuego lento 5 minutos.
Pasado ese tiempo, se saca el arroz del fuego y se deja descansasr 5 minutos antes de servirlo.