Artes culinarias/Pesos y medidas/Equivalencias

  • 1 taza grande al ras (de 250 ml)
  • 1 cucharada (cuchara grande o sopera)
  • 1 cucharadita (de café)

Equivalencias en volumenEditar

  • 1 taza = 250 cc = 250 ml = 1/4 de litro = 2,5 dl = 16 cucharadas
  • 1 cucharada = 15 cc = 15 ml =0,15 dl
  • 1 cucharadita = 5 cc = 5 ml = 0,05 dl
  • cc = centímetros cúbicos / ml = mililitros / l = litros / dl = decilitros / g = gramos

Equivalencias en pesoEditar

  • Agua, caldo, leche, nata líquida
    • 1 taza = 250 g
    • 1 cucharada = 15 g
  • Aceite
    • 1 taza = 220 g
    • 1 cucharada = 14 g
  • Arroz blanco
    • 1 taza = 220 g
  • Arroz integral
    • 1 taza = 200 g
  • Harina de trigo
    • 1 taza = 140 g
    • 1 cucharada = 9 g
  • Pan rallado
    • 1 taza = 160 g
    • 1 cucharada = 10 g
  • Pan triturado
    • 1 taza = 40 g
    • 1 cucharada = 2,5 g
  • Garbanzos, judías blancas o pintas, soja
    • 1 taza = 200 g
  • Lentejas
    • 1 taza = 180 g
  • Piñones enteros
    • 1 taza = 150 g
    • 1 cucharada = 9,5 g
  • Almendras, avellanas, cacahuetes enteros
    • 1 taza = 140 g
  • Nueces enteras
    • 1 taza = 100 g
  • Frutos secos triturados
    • 1 taza = 70 g
    • 1 cucharada = 4,5 g
  • Azúcar blanco
    • 1 taza = 200 g
    • 1 cucharada = 12,5 g
  • Azúcar integral
    • 1 taza = 160 g
    • 1 cucharada = 10 g
  • Miel
    • 1 taza = 360 g
    • 1 cucharada = 22 g]