Wikichicos/Química/¿Ha cambiado?

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Existen tres tipos de cambios: las mezclas, los cambios físicos y los cambios químicos:

• Un cambio físico: es el cambio en el que la sustancia no cambia su composición solo cambia su estado, por ejemplo el agua (sólido-líquido-gaseoso).
• Un cambio químico: es el cambio en el que la sustancia sí cambia su composición, sería, por ejemplo, una combustión o la reacción que se da entre el vinagre (ácido acético) con bicarbonato de sodio.

• 
  Cristales de hielo fundiéndose para formar agua. un cambio físico del agua
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  La caramelización de un azucarillo es un cambio químico porque se produce un cambio de sustancias

Diferencias entre cambio físico y cambio químico

• Una mezcla es una composición de mas de un componente: por ejemplo zumo de limón con bicarbonato

• 
  café con leche, una mezcla de dos sustancias
• 
  Mezcla de colorante alimentario en agua caliente a la derecha y en agua fría a la izquierda

• Hay diferentes cambios de estado o de fase: sólido-líquido, líquido-gaseoso, sólido-gaseoso, gaseoso-líquido y gaseoso - sólido.

• 
  el butano está en estado líquido en la bombona
• 
  En la cocina se convierte en gas que arde en el quemador