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¿Qué es un líquido?
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El agua es un líquido. Tu sangre es un líquido. Los líquidos son un estado intermedio de la materia. Se encuentran entre los estados sólido y gaseoso. Si tenemos varios materiales en un líquido, eso se llama solución o disolución.
Una característica de un líquido es que llenará la forma de un recipiente. Si viertes un poco de agua en una taza, primero llenará el fondo de la taza y luego el resto. El agua también tomará la forma de la taza. Llena el fondo primero por la fuerza de la gravedad. La parte superior de un líquido normalmente tendrá una superficie plana. Esa superficie plana también se debe a la gravedad. Si pones un cubito de hielo (sólido) en una taza verás el cubito en el medio de la taza; la forma no cambiará hasta que el hielo se convierta en líquido.
Otra rasgo de los líquidos es que son difíciles de comprimir. Cuando se comprime algo, se toma una cierta cantidad y se fuerza en un espacio más pequeño. Los sólidos son muy difíciles de comprimir y los gases son muy fáciles. Los líquidos están en el medio pero tienden a ser difíciles de comprimir. Cuando comprimes algo, fuerzas a los átomos a acercarse más. Cuando la presión aumenta, las sustancias se comprimen. Los líquidos ya tienen sus átomos cerca, por lo que son difíciles de comprimir. Muchos amortiguadores de los coches funcionan comprimiendo un líquido.
Los líquidos presentan tensión superficial y capilaridad, generalmente se dilatan cuando se incrementa su temperatura y pierden volumen cuando se enfrían. Algunos objetos inmersos en un líquido pueden flotar.
La capilaridad es la facilidad que tienen los líquidos para subir por tubos de diámetros pequeñísimos (capilares), subiendo más cuanto menor sea el diámetro del tubo.
Líquidos superenfriados
editarUn líquido superenfriado es un líquido que se pone en condiciones en las que la temperatura se baja bajo cero muy rápidamente. El resultado es que el líquido sigue siendo líquido, pero actúa como un sólido. Es duro y no puede cambiar su forma fácilmente. El vidrio utilizado en las ventanas es un líquido superenfriado. El vidrio normal es, de hecho, la forma líquida de la arena, o "dióxido de silicio".