Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Patas de cerdo en salsa de almendras»

sin resumen de edición
Sin resumen de edición
{{Artes culinarias/Datos de receta
== Ingredientes ==
|comensales = 4
 
|tiempo = 2 horas
* 4 Patas de cerdo
|dificultad = 3
* 100 gramos de almendras tostadas
|ingredientes =
* 2 tajadas de pan frito
* 24 dientesPatas de ajocerdo
* 100 gramos de almendras tostadas
* Perejil
* 2 tajadas de pan frito
* Aceite
* 2 dientes de ajo
* Sal
* Perejil
* Harina
* Aceite
 
* Sal
== Elaboración ==
* Harina
 
|procedimiento =
# Pedimos que nos marquen las patas, las cocemos en agua abundante y las freímos pasadas por harina. Las reservamos, mientras preparamos la salsa de almendras.
 
# Ponemos aceite en la sartén del mismo que hemos utilizado para freír las patas, añadimos una cucharada de harina y en un vaso de batir incorporamos todos los ingredientes necesarios para la salsa, lo batimos y agregamos este jugo a las patas para así darle un hervor.}}
 
 
352

ediciones