Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Almendras y ajillos»
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{{Artes culinarias/Detalle de receta
|comensales = 1
|tiempo = 2 horas
|dificultad = 1
|ingredientes =
* Almendras de la variedad marcona
* Aceite de oliva.
* Ajo.
* Sa.
|procedimiento =
# Las almendras crudas le quitaremos la piel marrón metiénolas durante 5 minutos en agua caliente.
# Preparamos un sarten con aceite de oliva, picamos ajos en láminas y los empezamos a freír junto con las almendras. El punto de las almendras nos lo dirán los ajos como deseemos de tostados.
# Ponemos ajos y almendras sobre papel absorbente, le ponemos sal fina y dejamos enfriar.
# Los envasamos en tarros herméticos.
}}
[[categoría:Cocina de La Guardia de Jaén|Almendras con ajillos]]
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