Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Pesto»
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Image:Pesto4.jpg|Pesto artesano
Image:Jar of Pesto.jpg|Pesto comercial.
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La cantidad expuesta corresponde a unos 400 gr de pasta. Para conservarla métase en un recipiente bien tapado, cubriéndola de una fina capa de aceite. La salsa puede mantenerse en el frigorífico hasta 2 semanas
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==Platos al pesto==
El plato más común a acompañar con la salsa es el spaghetti o ravioli ''al pesto genovés'', aunque puede acompañar cualquier otro tipo de pasta. Para 4 personas lo ideal son unos 300gr de pasta.
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