Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Bocaditos de Cabrales»

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{|cellpadding="1" style="border: 1px solid #88a; background: #f7f8ff; padding: 5px; font-size: 95%; margin: 0 15px 0 15px; width: 4035%"
| style="background: #ccf;" | <big>'''INGREDIENTES (16 cuadraditos)'''
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*125 gr de queso de Cabrales
*3 cucharadas soperas de harina
*500 ml. de leche
*25 gr. de queso philadelphia
*1 cucharada sopera de mantequilla
*2 huevos
*25 gr. de pan rallado
*aceite de oliva virgen extra
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# Poned en laun batidoravaso para batir: el queso de Cabrales, la leche, el queso fresco y la sal. Mezclar y homogeneizar el conjunto.
# Poned la mantequilla en un recipiente (cazo o sartén) a derretir a fuego lento.
# Añadir la harina y remover hasta formar una pasta. Incorporar la mezcla anterior de quesos y leche. Sin parar de mover, dejad de cueza durante 10 ó 15 minutos.