Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Ingredientes/Ajo»

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*Para pelar los dientes de ajo fácilmente se debe presionar el extremo plano del diente contra una superficie. De esta forma se comienza a separar la piel de éste.
*Para que sea más digestivo se pueden cortar los dientes longitudinalmente y quitarles una fina tira verde que tienen en el centro.
 
Vease Tambien: [[ajobalanco]]
 
[[Categoría:Ingredientes|Ajo]]