Diferencia entre revisiones de «Operaciones Básicas/Operaciones con transferencia de energía 5»
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Generalidades de transf. de energía |
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La transmisión de energía es de gran importancia en la industria (hornos, secaderos, pérdidas...).
{{wikipedia|Energía}}
{{wikipedia|Calor}}Para más información sobre el correcto uso del término, lee los artículos de la wikipedia que te proponemos a la izquierda.
Siempre que existe una diferencia de temperaturas entre dos partes del sistema existirá transmisión de energía en algna de las tres formas:
* Por CONDUCCIÓN.- Por contacto entre fases sin velocidad relativa. Dos mecanismos:
- Interacción molecular (moléculas en reposo de sólidos, líquidos y gases). Moléculas con mayor energía la ceden a las adyacentes.
- Electrones libres (sólidos metálicos). Los electrones libres favorecen la transmisión de calor.
* Por CONVECCIÓN.- Movimiento de un fluido transmisor. Dos mecanismos:
- Convección forzada. Se fuerza al fluido a circular.
- Convección natural. Los cambios de densidad del fluido debido al calor provocan su movimiento.
* Por RADIACIÓN.- En forma de ondas electromagnéticas, susceptible de ser parcialmente reflejado, transmitido o absorbido. Sólo la fracción absorvida se manifiesta en forma de aumento de temperatura en el cuerpo. No necesita medio material de propagación.
== Consideraciones previas ==
Ecuación general: ''Ley de Fourier''
{{Eqcn|<math>Q=U\cdot A \cdot \Delta T</math><math>\begin{Bmatrix}Q & \mbox{calor por unidad de tiempo}& W \\ A & \mbox{area disponible de transmision} & m^2 \\ \Delta T & \mbox{dif. de temperaturas} & K \mbox{ o } ^0 C \\ U & \mbox{coef. global de transmision}&W/m^2 K\end{Bmatrix}</math>|5.1}}<math>U</math> depende del mecanismo de transmisión, de la geometría y de las propiedades materiales.
* Mecanismos de transmisión más frecuente según el tipo de fase:
- ''Sólidos'' Conducción y radiación.
- ''Líquidos'' Conducción, aunque si se generan corrientes convección (y radiación).
- ''Gases'' Convección (suelen ser transparentes a la radiación)
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