Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Gastronomía del Perú»
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* Meloni García, Ray Augusto; ''Su nombre es Pisco y su apellido Perú'', 2005, encarte del diario "El Comercio", Lima, Perú, 26 de julio.
* Schuler, Johnny; ''Historia del Pisco'' en ''Secretos de cocina'', 2001, Lima: Empresa Editora "El Comercio" S.A.; ISBN 9972-617-52-1
* Varios, ''Secretos de cocina'', 2001, Lima: Empresa Editora "El Comercio" S.A.; ISBN 9972-617-52-1
* Varios, ''Secretos de cocina'', 2001, Lima: Empresa Editora "El Comercio" S.A.; ISBN 9789-972-617-13
===Wikipedia===
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