Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Arepa»

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Línea 1:
== ArepaIngredientes: ==
*1 cucharada de aceite
*agua
*2 tasas de maíz blanco
*1 cucharadita de sal
 
==Preparación==
 
1.# Vierta una taza y media de agua en un recipiente, agregue la sal y un chorrito de aceite.
Ingredientes:
2.# Agregue progresivamente la harina diluyéndola en el agua, evitando que se formen grumos,. mientras amasas con las manos hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos.
1 cucharada de aceite
# Amasa con las manos hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos.
agua
3.# Forme bolas medianas y aplánelas, creando un redondel simétrico y un poco grueso.
2 tasas de maíz blanco
4.# Caliente un aplancha y engrasada con un poquito de aceite.
1 cucharadita de sal
5.# Coloque las arepas y cocínelas de ambos lados, hasta que se despeguen solas de la plancha.
 
6.# Luego lleve al horno previamente caliente a 350 grados y déjelas hasta que al retirarlas las golpee levemente y suenen a `hueco` y se tornen abombadas y doraditas, o, alternamente, dóralas en la misma plancha, ponédnosle una tapa.
1. Vierta una taza y media de agua en un recipiente, agregue la sal y un chorrito de aceite.
7.# Se sirven al momento, acompañadas o rellenas con queso, mantequilla, guisos, carnes, caraotas, huevos revueltos
2. Agregue progresivamente la harina diluyéndola en el agua, evitando que se formen grumos, mientras amasas con las manos hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos.
3. Forme bolas medianas y aplánelas, creando un redondel simétrico y un poco grueso.
4. Caliente un aplancha y engrasada con un poquito de aceite.
5. Coloque las arepas y cocínelas de ambos lados, hasta que se despeguen solas de la plancha.
6. Luego lleve al horno previamente caliente a 350 grados y déjelas hasta que al retirarlas las golpee levemente y suenen a `hueco` y se tornen abombadas y doraditas, o, alternamente, dóralas en la misma plancha, ponédnosle una tapa.
7. Se sirven al momento, acompañadas o rellenas con queso, mantequilla, guisos, carnes, caraotas, huevos revueltos