Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Bizcochá manchega»
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En esta plantilla se indica:
* 4 {{ing|tortas de Alcázar}}▼
* 500 cc de {{ing|leche}} (dos vasos)▼
* Una rama de {{ing|canela}}▼
* Corteza de {{ing|limón}}▼
* {{ing|azúcar|Azúcar}}▼
{{Artes culinarias/Datos de receta|comensales = Nº de comensales|tiempo = Tiempo de preparación (min)|dificultad = Dificultad (1 a 5)|ingredientes = Enumerar los ingredientes|procedimiento = Explicar pasos para preparar la receta}}
-->
{{Artes culinarias/Datos de receta
|comensales = 4 <!-- O en su lugar pon: "cantidad para = XX unidades" y el número de unidades o porciones-->
|tiempo = 20
|dificultad = 2
|ingredientes = <!-- Cambia los ingredientes del ejemplo: -->
|procedimiento =
''Este postre es típico de [
Se pone a cocer la leche con la canela, el azúcar y la corteza de limón.
Cuando hierve, se aparta y se deja enfriar.
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Dejar enfriar al menos una hora en el frigorífico y servir como postre.
}}
▲Este postre es típico de [http://es.wikipedia.org/wiki/Alc%E1zar_de_San_Juan_(Ciudad_Real) Alcázar de San Juan] y del resto de Castilla La mancha (España).
{{Artes culinarias/Trucos|*Las tortas de Alcázar están hechas de un bizcocho muy fino recubierto de azúcar glaseado, y es posible adquirirlas en diversas partes de España, siendo más fácil conseguirla en Castilla la Mancha.}}
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