Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Bróquil»

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El broquil, es un tipo de col y como todas huele mal al cocerla, pero es muy fina en el plato.
En esta plantilla se indica:
== INGREDIENTES ==
 
* 1 kg. de {{ing|brócoli|bróquil}}
{{Artes culinarias/Datos de receta|comensales = Nº de comensales|tiempo = Tiempo de preparación (min)|dificultad = Dificultad (1 a 5)|ingredientes = Enumerar los ingredientes|procedimiento = Explicar pasos para preparar la receta}}
* 4 {{ing|patata|patatas}}
-->
* {{ing|agua}}
{{Artes culinarias/Datos de receta
* {{ing|aceite|Aceite}}
|comensales = 4 <!-- O en su lugar pon: "cantidad para = XX unidades" y el número de unidades o porciones-->
* {{ing|sal|Sal}}
|tiempo = 20
|dificultad = 2
|ingredientes = <!-- Cambia los ingredientes del ejemplo: -->
* 1 kg. de {{ing|brócoli|bróquil}}
* 4 {{ing|patata|patatas}}s
* {{ing|aguaAgua}}
* {{ing|aceite|Aceite}}
* {{ing|sal|Sal}}
|procedimiento =
El broquilbróquil, es un tipo de col y como todas huele mal al cocerla, pero es muy fina en el plato.
Se aprovecha la parte de la flor que está en el interior con parte de la hoja. Cortamos y lavamos el bróquil.
#Cortamos y lavamos el bróquil.
#Ponemos una olla con agua y sal al fuego, cuando hierve le echamos el broquil. Una vez cocido escurrimos y guisamos con aceite crudobróquil.
#Una vez cocido escurrimos y guisamos con aceite crudo.
}}
 
== PROCEDIMIENTO ==
Se aprovecha la parte de la flor que está en el interior con parte de la hoja. Cortamos y lavamos el bróquil.
Ponemos una olla con agua y sal al fuego, cuando hierve le echamos el broquil. Una vez cocido escurrimos y guisamos con aceite crudo.
 
[[Categoría:Recetas|Bróquil]]