Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Ajoblanco»

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Este es el procedimiento tradicional de hacer el [[gazpacho extremeño]] o [[ajoblanco]], el secreto está en
el juego de muñeca que tengamos con el [[almirelalmirez]] y vigilar que no se corte.
 
Para que no se corte si la masa está muy líquida por el huevo, el agua o vinagre; echar pan rayado.