Diferencia entre revisiones de «Biología celular/Macromoléculas/Azúcares»

DebidoHola a esta fórmula general a los azúcares también se le llama ''carbohidratos''. La '''glucosa''', por ejemplo, es '''C₆H₁₂0₆''', sin embargo la fórmula no explica completamente la molécula, otros compuestos con la misma fórmula tienen sus átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno unidos de diferente manera dando lugar compuestos diferentes. Por ejemplo, modificando la posición relativa de un '''OH''' con respecto a la molécula la glucosa se puede convertir en '''manosa''' o '''galactosa'''. Cada uno de estos azúcares puede existir en dos formas '''D''' o '''L''', que son imágenes especulares. Estas '''moléculas con la misma fórmula química pero diferente estructura son llamados ''isomeros''.'''