Diferencia entre revisiones de «El papel de la dopamina en la adicción a la comida»

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[[File:Vias dopaminergicas.png|thumb|Imagen 7 Esquema de las Vías dopaminérgicas]]
 
La dopamina es el neurotransmisor de interés en este estudio por lo que nos interesa su participación en las vías dopaminérgicas del cerebro. La vía de mayor importancia para nosotros es la vía mesolímbica o también denominada como “el sistema de recompensas”, en la cual el principal neurotransmisor que participa es precisamente la dopamina (véase Imagen 7). (Fernández, 2016).
 
Su comienzo está situado en el área ventral tegmental del mesencéfalo (AVT, en esta área hay un alto contenido de neuronas dopaminérgicas, GABA y de glutamato) y se conecta con el sistema límbico por medio del núcleo accumbens (contiene neuronas espinosas medianas, ellas reciben aportaciones de las neuronas dopaminérgicas de la VTA como de las neuronas glutamatérgicas de las demás regiones por donde pasa la vía mesolímbica) , la amígdala cerebral y el hipocampo, así como también la corteza prefrontal, ésta vía está asociada con las respuestas a estímulos de gratificación, como un tipo de recompensa. (Fernández, 2016).
 
En el AVT se produce un fenómeno de sensibilización el cual es mediado por la vía mesolímbica. Este fenómeno se dirige a áreas de control motor y límbico en donde se llevan a cabo diversos procesos emocionales y de aprendizaje motor. Y como ya sabemos, si se consume de una manera crónica diversos alimentos o drogas incrementa la liberación de la dopamina en la vía mesolímbica, a esta liberación en exceso se le denomina “sensibilización dopaminérgica” (véase Imagen 7). En esta sensibilización subyace el desarrollo de la adicción con periodos de abstinencia para finalmente recaer en ella. (Fernández, 2016).