Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Ingredientes/Piña»

Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición
Sin resumen de edición
 
Línea 36:
Aunque la enzima proteolíctica llamada bromelina se concentra en los tallos, si el jugo la contiene en cantidad suficiente, se puede usar como un ablandador de carnes.
 
{{Wikipedia}}
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
[[Categoría:Fruta]]