Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Fideuá de pollo y conejo»
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Línea 14:
* 100 g de guisantes
* 8 cucharadas de aceite.
* Caldo de pollo (el doble que de pasta fideuá).
|procedimiento =
# Cortar el pollo y el conejo en dados gruesos, sazonar y saltear en una paellera, en el aceite, junto con con el ajo, la cebolla y los tomates, todo picado.
#Añadir 1 cucharada de pimentón o {{ing|cúrcuma}}, las {{ing|judía|judías verdes}}, los guisantes y saltear.
# Añadir el fideuá y rehogar.
# Cubrir con caldo de pollo al gusto, sazonar y cocer de {{tiempo|4-6}}.
}}
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