Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Ingredientes/Garbanzo»

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=== Con bicarbonato===
Otra alternativa al remojo para ablandar los garbanzos, consiste en poner una cucharadita rasa de bicarbonato en el agua en el agua con la que se van a cocinar.
 
== Congelación opcional una vez remojados==