Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Utensilios/Multiolla»

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[[Archivo:MC150LTD_3.jpg|alt=A multicooker with TFT display, clock, timer and automatic programs.|miniaturadeimagen|239x239px|[http://www.myrecke.com RECKE] "MC-150" '''Multiolla automática o electrónica ''']]
 
Una '''multiolla''' o '''multicocinadora''' (del inglés ''multicooker'') es un dispositivo eléctrico cocina automátizada, utilizando un temporizador. Una multiolla  típica es capaz de hervir, {{tbc|Cocción a fuego lento|hervir}} a fuego, {{tbc|Horneado|hornear}}, {{tbc|sofreir}}, freír, parrillar asar, {{tbc|Estofado|estofar}}, {{tbc|Cocción al vapor|vaporizar]}} y dorar.
 
El dispositivo se utiliza colocando en su interior los ingredientes, seleccionando el programa correspondiente, y dejando que la multiolla cocine según el programa función, temperatura, presión, tiempo de cocción), típicamente sin necesidad de intervención posterior del usuario. Algunos multi las cocinas tienen un [[w:termostato|termostato]] ajustable.