Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Verduras al microondas»
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* Se cocinan al máximo de potencia del microondas y con unas raciones de unos 200 g.
* Se ha de utilizar un envase apto para microondas (vaso o taza, plato, bol, [[w:pyrex|pyrex]]... según la capacidad que necesitemos), preferiblemente con tapadera (puede usarse un plato) para que el vapor no se escape y así evitar que la verdura quede seca.
* Las verduras de cocción corta son las {{ing|judía verde|judías verdes}}, los {{ing|guisante}}s, {{ing|zanahoria}}, floretes de {{ing|brócoli}} (no el tallo) o {{ing|espárrago verde}}, que necesitan unos '''2:30 minutos'''.
* La {{ing|calabaza}} en trozos, la {{ing|coliflor}}, la {{ing|col}} y la {{ing|lombarda}}, el {{ing|apio}}, la {{ing|kale}} o {{ing|berza}} más tiernas, las {{ing|endivias}}, la {{ing|cebolla}} en trozos grandes, el {{ing|nabo}} y la {{ing|chirivía}}, '''4 minutos'''.
* La {{ing|remolacha}} en trozos grandes, {{ing|patata}}, {{ing|boniato}}, {{ing|yuca}} o los tallos y troncos de las {{ing|acelga}}s o {{ing|espinaca}}s o las partes más más leñosas de algunas coles, como el brócoli, '''6 minutos'''.
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