Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Verduras al microondas»
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* Las verduras de cocción corta son las {{ing|judías verdes}}, los {{ing|guisante}}s, {{ing|zanahoria}}, floretes de {{ing|brócoli}} (no el tallo) o {{ing|espárrago verde}}, que necesitan unos '''2:30 minutos'''.
* La {{ing|calabaza}} en trozos, la {{ing|coliflor}}, la {{ing|col}} y la {{ing|lombarda}}, el {{ing|apio}}, la {{ing|kale}} o {{ing|berza}} más tiernas, las {{ing|endivias}}, la {{ing|cebolla}} en trozos grandes, el {{ing|nabo}} y la {{ing|chirivía}}, '''4 minutos'''.
* La {{ing|remolacha}} en trozos grandes, {{ing|patata}}, {{ing|boniato}}, {{ing|yuca}} o los tallos y troncos de las {{ing|acelga}}s o {{ing|espinaca}}s o las partes más más leñosas de algunas coles, como el brócoli, '''6 minutos'''. Los {{ing|pimiento}}s, sobre todo si los ponemos enteros, pueden necesitar aun más, '''8 minutos'''.
* Es aconsejable comenzar por los tallos y troncos y pasados los minutos iniciales, añadir las hojas (ej. de las acelgas) o floretes (ej. de los brócolis). Otra posibilidad es la de cortar en trozos más pequeños los que vayan a tardar más y dejando en trozos más grandes los que se cocinen antes.
* Las pieles de patatas y boniatos se han de pinchars un par de veces con un tenedor para que no exploten.
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