Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Leche de avena con grano crudo»

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(Página creada con «{{Artes culinarias/Datos de receta |comensales = 1 |tiempo = 12 h <br> (hay que poner los copos en remojo) |dificultad = 1 |ingredientes = * 130 g de copos de {{ing|avena}}…»)
 
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|dificultad = 1
|ingredientes =
* 13040 g de copos de {{ing|avena}} en grano (suele venderse en bolsas de 500g).
* 1 litro de agua (a 60º-70ºC)
* Sal, una pizca
* 2 {{ing|dátil}}es si queremos darle dulzor (les quitaremos el hueso).
|procedimiento =
#Ponemos en remojo los coposgranos de avena. Reservamos toda la noche en el frigorífico.
#Al día siguiente, tiramos el agua del remojo y echamos los coposgranos de avena en la batidora y los dátiles. Añadimos 1/2 litro de agua y trituramosla sal y batimos hasta que se hayan triturado por completo.
# En una segunda tanda, añadimos el resto de agua y batimos de nuevo.
# Pasamos por un colador de tela o una bolsa de leches, para separar la bebida dedel losgrano restostriturado.
# Se puede conservar en el frigorífico de 3 a 4 días.
# Si está demasiado cremosa, se puede añadir un poco de agua.
}}