Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Pizza con cerveza sin levadura en sartén»
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Línea 1:
{{Artes culinarias/Datos de receta
|comensales = número
|tiempo =
|dificultad = 1
|ingredientes =
Línea 20:
|procedimiento =
#En un bol, ponemos la harina, la sal, la cerveza y comenzamos a amasar durante unos 5 minutos.
#Se bolea la masa y se deja reposar tapada 30 minutos.
#Se le da la forma redonda de pizza y se pone en la sartén (de unos 26 cm) y se va pinchando en toda la superficie con un tenedor.
#Se enciende el fuego a mitad de potencia y se cubre con una tapadera durante 20 minutos.
#Se le da la vuelta a la masa y se pone el relleno: queso en lonchas, tomate, jamón york, atún, queso rallado, aceitunas y oregano.
#Se sube el fuego a algo más de 2/3 de su potencia máxima, mientras se pone la tapa a la sartén, durante 5 minutos.
#Servir.
}}
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