Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Jute de papa»

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Al sacarlos se seleccionan los blancos y melcochudos para que queden enteros.
Los menos melcochudos se usan para hacer la {{rec|salsa}} o {{rec|mazamorra}} hecha con {{ing|panela}} donde se {{coc|cocinan}} los {{ing|jutes}}.
Para consumir los {{ing|jute}s se los prepara {{coc|cocinados}}, {{coc|fritos}}, en {{rec|sopa}} o con {{ing|leche}}. <ref>{{cita web|url=http://www.senalcolombia.tv/component/programas/?view=micrositio&id_serie=645 |título=En busca del plato perdido |editorial=Programación Señal Colombia}}</ref>
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==Referencias==
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