Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Ingredientes/Espinaca»
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La '''espinaca''' (Spinacia oleracea) es una planta anual, dioica, de la familia de las amarantáceas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se puede realizar en cualquier época del año
Se puede consumir fresca, cocida o frita. En la actualidad es una de las verduras que más habitualmente se encuentra helada o congelada {{wikipedia|espinaca}}
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