Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Ingredientes/Brócoli»

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El agua de cocción del brocoli se puede usar para sopas, puré o licuados.
 
==Componentes==
El brócolo contiene [[w:betacaroteno|s]], [[w:fibra|fibra]], [[w:calcio|calcio]], [[w:magnesio|magnesio]], [[w:vitamina C|vitamina C]], [[w:ácido fólico|ácido fólico]] (vitamina B9) y [[w:glucosilonato|glucosilonato]]
 
 
== Microondas==