Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Alubias con chorizo»
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Línea 4:
|ingredientes =
* {{ing|alubias|Alubias}} blancas cocidas, 500 gramos (450 escurridas).
* {{ing|agua|Agua}} o caldo de pollo, un vaso y medio.
* {{ing|cebolla|Cebolla}} media.
* {{ing|
* {{ing|
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* {{ing|azúcar|Azúcar}} para quitar acidez al tomate.
* {{ing|pimentón|Pimentón}} dulce, 1 cucharadita.
* {{ing|sal|Sal}}, una pizca.
'''Necesario'''
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|procedimiento =
# Se pica la cebolla en daditos y se frien en la sarten junto con los ajos enteros, previamente pelados.
# Se corta el chorizo en trocitos y se añade a los ingredientes anteriores para sofreirlos.
# Cuando la cebolla esté pochada, se añade el pimentón y se remueve.
# Finalmente, se añade el bote de alubias blancas, el vaso y medio de agua y la sal, dejándolos cocinar 10-15 minutos a fuego bajo-medio (a potencia 3 de 9 de la encimera eléctrica).
}}
== Referencias==
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