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Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Pan de solo soda en panificadora»

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Línea 11:
* {{ing|aceite|Aceite}} (preferentemente de maíz o de oliva) para untar las varillas de las aspas. Se puede añadir opcionalmente mas, al gusto.
|procedimiento =
# Poner en la cubeta el agua, la harina y el bicarbonato, en este orden.
# En un recipiente para mezclar (preferentemente no metálico), como un bol o cuenco, se mezcla el agua y la masa madre y se vierte en la cubeta (o bien se pone primero el agua en la cubeta y en ella se disuelve la masa madre con una cuchara).
# Se pone el programa amasado (número 9 en la panificadora de Lidl) pero solo 5 minutos, parándolo antes de los 10 minutos que duraría normalmente
# Se pone encima la harina. Y posteriormente, en una esquina de la cubeta el azúcar y, en la otra diametralmente opuesta, la sal (se puede reducir, o prescindir de la sal, ya que a veces puede dar lugar a que parte de la masa no leve bien).
# SeA continuación, se pone el programa normalde horneado (número 114 en la amasadorapanificadora de Lidl), que dura 3:05h.60 Seminutos, indicay lase opciónseleccionada tostadotueste oscuro.
# Una vez concluido, el pan está listo y se debe sacar del molde a los 30 minutos con las precauciones indicadas por el fabricante, como el usar guantes de horno den las dos manos y llevar cuidado de no quemarnos, y dejar enfriar sobre una rejilla.
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