Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Pan de solo soda en panificadora»

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Línea 1:
Estas recetas utilizan la panificadora SilverCrest de Lidl, indicándose los datos necesarios para que se puedan utilizar en otras panificadoras. Se utiliza bicarbonato, en vez de levadura o masa madre y agua en vez de leche u otro líquido.
 
== Primera receta==
Línea 6:
* '''Nota''': el pan es de 1250 g (es decir, 1 1/4 kg).
* {{ing|agua|Agua}} cantidad necesaria, 440 cc. de agua a temperatura ambiente y, preferentemente, tibia (no más de 40ºC).
* {{ing|masa madre|Masa madre}} 50 g.
* {{ing|harina|Harina}} de trigo 680 g.
* 1 1/2 cucharadita de {{ing|azúcar}} ({{ing|opcional}} en el pan sin azúcar).
* 1 1/2 cucharadita de {{ing|sal}} ({{ing|opcional}} en el pan sin sal).
* {{ing|masa madrebicarbonato|Masa madreBicarbonato}} 50 g.
* {{ing|aceite|Aceite}} (preferentemente de maíz o de oliva) para untar las varillas de las aspas. Se puede añadir opcionalmente mas, al gusto.
|procedimiento =