Diferencia entre revisiones de «Artes culinarias/Recetas/Ají de gallina»
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* 2 dientes de {{ing|ajo}} picado
* 2 {{ing2|cebolla|cebollas}} picadas
* 3 Cdas. de {{ing2|ají|ají mirasol}} molido
* {{ing2|ají|Ají verde}} molido al gusto
* 4 rebanadas de {{ing|pan}} remojado en agua y exprimidos
* 1 taza de {{ing|caldo de pollo}}
* 1 gallina o pollo sancochado
* 2 Cdas. de {{ing2|nuez|nueces}} finamente picadas
* 3 Cdas. de {{ing2|queso|queso parmesano}} rallado
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