'''Y'''a para concluir con una buena preparación del ''mondongo de chivo'', y con los ingredientes necesarios como la panza, la cabeza y patas de chivo ya bien cocinadaslista y sazonadas con la especies que se deseencocinada, ''las verduras'' como (papas, maíz, apio, ñame, ocumo y yuca)seigualmente cocinancocinadas donde, yay este el chivo así tomara gusto ,los ''vegetales'' como(cebolla en rama, cebolla, ajo, perejil, cilantro) igualmente todo va colocado dondejunto estánen todasun las verduras y elmismo chivoplato, cadapara ingrediente debe estar en trozos finalizandofinalizar se sirve bien caliente en tazas hechas de barro muy comunes en el estado Lara, ya que son hechas a manos y seespeciales deseapara seplatos como los ''hervidos'' o tambien conocidos como ''sopas'', mayormente es acompañaacompañado con [[arepa]] de maíz.
