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{{Artes culinarias/Información receta|'''La arepa''' es una torta de masa o harina de maíz de forma circular y semi-aplanada que generalmente se cocina asada o frita. Es un alimento que sirve para comerse como plato principal o como acompañante, sola o rellena, comúnmente como parte del desayuno o la cena. Es un plato tradicional de las gastronomías [[W:Venezuela|venezolana]], [[w:Colombia|colombiana]] y [[w:Panamá|panameña]]. Ha logrado una importante difusión en las [[w:Canarias|Islas Canarias]] a raíz del regreso de los emigrantes desde Venezuela. La arepa es llamada ''tortilla'' en Panamá
{{Artes culinarias/Datos de receta
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